КОМПЛЕКТ ХОЛОДНОГО КОПЧЕННЯ DADDY SMOKE 100Х48Х45
10 500 ₴
- Нет в наличии
- Код: 22
Коптильня холодного копчения оборудована вентилятором, что позволяет подготовить продукт для копчения, а именно подвялить, непосредственно в самом коптильном шкафу.
Коптильный шкаф комплектуется дымогенератором с конденсатосборником и охладителем 2,5л, который предотвращает попадание конденсата и смол со щепы внутрь шкафа. Регулировка мощности компрессора осуществляется на электронном блоке управления. В него, помимо компрессора, также встроен градусник, контролирующий температуру в шкафу коптильни.
Приобретая данный комплект, вы получаете универсальную коптилку холодного копчения, с помощью которой можно не только закоптить разные вкусности, но и вывялить их перед копчением и проветрить после копчения, без необходимости обустройства отдельных емкостей для этих целей.
Характеристики Комплект холодного копчения
| Вместимость: | до 20 кг |
| Тип копчения: | Холодное |
| Габаритные размеры (ДхШхВ): | 600х450х1000 |
| Материал: | Сталь |
| Гарантия: | 12 месяцев |
| Толщина стенок: | 1,5 мм |
| Комплектация: | Дымогенератор с конденсатосборником и охладителем 2,5л; шкаф коптильный; блок управления; крепление дымогенератора; силиконовый шланг; планки для подвешивания - 2шт; решетки с пищевой нержавейки - 2шт, инструкция к дымогенератору |
| Вес: | 32 кг |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Daddy Smoke |
| Страна производитель | Украина |
| Тип копчения | Холодное |
| Количество уровней коптильни | 3 |
| Форма | Прямоугольная |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Материал | Сталь |
| Источник дыма | Щепа |
| Состояние | Новое |
- Цена: 10 500 ₴